季節の旬食材を惜しみなく使用した「斬新」かつ独創的な「創作和食料理」はまさに至福そのもの。
そんなシェフの和心溢れる「おもてなし料理」を日本海を望みながら一度ご堪能ください。

お造り盛り合わせ  二人前 3,000円〜
白いかのお造り・下足焼
本マグロのお造り・カマ焼き
隠岐の島の岩牡蠣(生・焼・フライ)
大山どりの炭火焼
鳥取県産ねばりっこのとろろ揚げ
石臼挽き手打ち出雲そば
鳥取県産牛ヒレ肉のステーキ

その他、毎日仕入れる食材により30種以上のメニューをご用意しております。

<日本酒>
鳥取県 鷹勇
鳥取県 八郷
鳥取県 千代むすび
島根県 出雲富士 等
<焼酎>
鳥取県 浜の芋太
<果実酒>
島根県 雲の柚子酒

3つのコースプランをご用意しております。

コースA   8,000円
コースB  11,000円
コースC  15,000円

※細かい内容はお電話でお問い合わせ下さい(要予約 2日前迄)

0859-32-9277

鳥取県米子市皆生温泉4-21-1
皆生ホテル1F

毎週日曜日 第1第3月曜日

17:00〜23:00(ラストオーダー22:00)

 

記念日や宴会、コース料理など
ご予約はお電話にて承っております。
ご希望のお日にち・お時間・人数をお伝えください。

 
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